羊羹銀婚祝い-素敵な銀婚式
結婚25周年。もう一度夫婦でお祝いしてみませんか？
羊羹関連エントリー
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羊羹に関する質問
京都にある、とても水っぽい水羊羹って、どこのなんというところのものでしょう？
京都にある、とても水っぽい水羊羹って、どこのなんというところのものでしょう？以前、佐々木倫子さんのマンガの巻末に、京都土産にもらった「とてもゆるい（水分が極めて多い）水羊羹を、京都の土産にもらった。とてもおいしかった・・・・」という記述があり、気になっています。普通の羊羹のように縦長で、水羊羹を紙で包装してある、そのうえからビニールの真空パックになっていて、そのうえにさらに包装されているようです。ほとんど水を持ち歩いているようで、とても重かった・・・・とも書いてありました。佐々木さんが、それまでに食べた水系（？）の和菓子のなかで、一番おいしかった・・・・と書かれているので、ぜひ、一度食してみたいのですが、名前も、作っている場所もわかりません。どなたか、お心あたりのある方、教えていただけますか？
カテゴリ：地域、旅行、お出かけ>国内>おみやげ
美味しい羊羹教えて下さい
美味しい羊羹教えて下さいおすすめの『羊羹』ありますか？今まで食べた中で一番びみ～ってのがあれば教えて下さい。練りでも蒸しでも水羊羹でも良いです。美味しくてお取り寄せ出来れ言うことなしです。
美味しい水羊羹、教えてください。
美味しい水羊羹、教えてください。お中元に、祖父母へ水羊羹を贈ろうと思います。ですが、私は水羊羹が苦手です。日持ちして、上質なものを贈りたいです。有名どころだと、「とらや」でしょうか？＊新宿のデパートで購入する予定です。
水羊羹の作り方を教えてください。
水羊羹の作り方を教えてください。少し前に、寒天クックを頂き、年末に栗の甘露煮をもらったので活用しようと、思いついたのが、水羊羹なんですが・・・子供が1歳半なので、おやつにと思うので、甘さ控えめで栗を入れてあげたいのですが、レシピを教えてください。
羊羹とは？
もともとは中華人民共和国 中国の料理で、読んで字のごとく羊の羹（あつもの）であった。これは羊の肉を煮て、ゼラチンで固めたものである。
鎌倉時代から室町時代に、禅僧によって日本に伝えられたが、禅宗では肉食が戒律、五戒により禁じられているため、精進料理として羊肉の代わりに小豆を用いたものが、日本における羊羹の原型になったとされる。別の説によると、羊の肝臓の形をした菓子である「羊肝こう」が、中国から日本に伝えられた際、「肝」と「羹」が混同され、「羊羹」と呼ばれるようになったともされる。
羊羹画像
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