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[芦屋] 食感しっとりしっかり - 朝日新聞 朝日新聞[芦屋] 食感しっとりしっかり朝日新聞「ドイツでは結婚式や銀婚式につきもののお菓子。味は店ごとに違うんですよ」と店主の谷脇正史さん（４０）。ハノーバーで１４年間修業、マイスターの資格を持っています。 ０５年に芦屋の住宅街に構えた店で人気のバウムクーヘンは、しっとり、同時にしっかりした食感。 ...